Le mixeur plongeant est l’un des matériels de cuisine que vous devez avoir à portée de main, que vous soyez un grand passionné de cuisine ou que vous aimiez juste mettre parfois la main à la pâte. Très avantageux, le mixeur plongeant sans fil va être votre meilleur allié lors de la préparation de vos sauces et de vos pâtes à crêpes. Toutefois, pour des recettes réussies, il faudra choisir le meilleur modèle et la meilleure marque.
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Les avantages des mixeurs plongeant sans fil
Grâce aux mixeurs plongeants sans fil, vous gagnerez un temps fou car vous n’aurez plus besoin de transvaser vos aliments avant de les mettre en petits morceaux. Juste en quelques mouvements, vous obtiendrez la préparation que vous désirerez. Constitué d’un corps, d’un pied et de lames, ce type de mixeur est facile à ranger car il n’est pas encombrant. Dépourvu de fil ou de câble, vous pourrez l’amener partout avec vous, même lors d’un barbecue. Ainsi, vous n’aurez plus besoin de chercher une prise électrique avant de l’utiliser et vous pourrez dire adieu à l’emploi de prise multiple. C’est donc le modèle idéal lorsque vous préparez vos menus en dehors de la maison. Très mobile, son nettoyage est également plus aisé et sa prise en main plus facile. Toutefois, vérifiez que l’appareil multifonction est bien chargé avant chaque utilisation.
Comment choisir son mixeur plongeant sans fil ?
Pour que le mixeur plongeant sans fil puisse convenir aux petits plats que vous allez confectionner, vous devez connaître les critères d’achat de ce robot ménager. Le premier point à vérifier est la puissance du moteur. Bien que la puissance d’un mixeur plongeant varie entre 180 et 1000 watts, un moteur de 500 watts permet déjà de mixer efficacement des aliments en évitant les grumeaux. Privilégiez aussi les appareils qui offrent un grand nombre de vitesses. De cette manière, vous pourrez régler la vitesse du mixeur jusqu’à l’obtention de la consistance voulue. Vous pouvez aussi juger la qualité de l’appareil selon sa résistance à la chaleur car certains matériaux ne permettent pas de plonger le robot de cuisine dans des mélanges à température élevée. Pour que votre mixeur plongeant sans fil convienne au mixage de potage, il est alors recommandé d’opter pour un pied en acier inoxydable ou en plastique. Qui dit appareil électroménager dit aussi accessoires. En général, le kit comprend une variété de lames qui seront destinées à divers usages. En effet, le mixeur permet non seulement de mixer les aliments, mais aussi de les émincer, de les fouetter ou de les hacher. Puis, accordez également une importance au design. Qu’elle soit en acier inox ou en plastique, votre machine doit pouvoir s’accorder avec le reste de votre matériel de cuisine.
Qu’il soit destiné à mixer des ingrédients ou à piler de la glace, le mixeur-plongeant sans fil conçu par KITCHENAID est doté d’un long axe mélangeur qui lui permet de s’adapter aux récipients les plus profonds. Vous pouvez tenir la machine d’une seule main tout en évitant des mouvements de déclenchement involontaires grâce à un dispositif de sécurité. Les vitesses sont aussi variables pour que vous puissiez vous servir du mixeur à n’importe quelle occasion. Doté d’une protection anti rayure détachable, il est possible de le plonger directement dans la casserole. KITCHENAID a également adapté le petit électroménager pour la préparation culinaire de plats individuels. Pour ce faire, un bol mélangeur avec couvercle est disponible afin de servir et même de conserver la contenance. De plus, le bol du blender est sans BPA. Le seul bémol de cet appareil est sa durée de charge complète qui est de 2 heures. Néanmoins, même après 20 minutes de charge, vous pourrez déjà réaliser quelques recettes. De plus, un chargeur est fourni avec tout l’équipement qui comprend également un hachoir et un batteur à main.
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Si vous optez pour la marque BRAUN
Parmi les marques les plus prisées actuellement figure la marque Braun. Les mixeurs plongeants sans fil qu’elle propose se distinguent par leur performance inégalable. Dotés d’une technologie innovante, les robots culinaires signés Braun sont très puissants et s’adaptent à tous les aliments, même aux plus grands morceaux. Dorénavant, vous pourrez même concassez des noix juste en quelques secondes. Sur le mixeur plongeur MQ9037, par exemple, un système SmartSpeed permet de contrôler la vitesse à volonté. En appuyant juste sur le bouton, vous pourrez augmenter ou diminuer la vitesse du bloc-moteur. Aussi, il est pourvu d’un puissant moteur et sa double lame en acier offre un rendu homogène. La plupart des mixeurs plongeants BRAUN disposent d’une fonction EasyClick pour assurer un meilleur confort aux utilisateurs. Puis, si vous n’aimez pas les éclaboussures sur votre plan de travail, optez pour les mixers à pieds anti éclaboussure et antidérapant de la marque. Concernant les accessoires, vous serez ravi d’apprendre qu’un bol en verre gradué est toujours livré avec le kit. Cependant, il faut faire attention car la machine est légèrement sensible aux températures assez élevées.
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Découvrez la marque FAGOR
Les mixeurs de la marque FAGOR sont prisés pour leur variateur de vitesses. Avec un modèle comme le FGSF1, vous pouvez choisir entre 15 niveaux de vitesse suivant la nature de vos aliments. C’est donc un outil à acquérir si vous aimez concocter plusieurs plats en même temps. Avec le chargeur, un fouet en inox est aussi livré dans le pack. La marque est également réputée pour le design moderne de ses appareils. La majorité des modèles se déclinent en noir et en gris. Toutefois, leur autonomie est assez faible, n’excédant généralement pas 30 minutes.
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Comment utiliser un mixeur plongeant sans fil ?
Le mixeur plongeant sans cordon d’alimentation est réputé pour sa praticité et son ergonomie. Toutefois, pour l’utiliser aisément, il faut connaître quelques astuces. La première étape est toujours de s’assurer que l’appareil est chargé avant de le mettre en marche, puis de le tenir bien droit pour éviter les éclaboussures. Pendant que la machine mixe vos aliments, vous devez maintenir le bouton enfoncé. Le mixage doit se faire de haut en bas en inclinant légèrement le corps du mixeur. Si vous disposez d’un appareil avec plusieurs vitesses, il est toujours recommandé de commencer avec une faible rotation et de monter progressivement le régime jusqu’à l’obtention de la préparation voulue. Ensuite, avant de retirer le mixeur du contenant, veillez à toujours l’éteindre au risque de faire déborder votre mix.
L’entretien des mixeurs plongeants sans fil
Le nettoyage du mixeur plongeant sans fil est indispensable afin d’optimiser son fonctionnement. Juste après son utilisation, n’oubliez pas de retirer tous ses composants amovibles. Certains modèles peuvent être nettoyés au lave-vaisselle, tandis que d’autres doivent être lavés à la main. Dans ce cas, une éponge imbibée d’eau savonneuse pourrait suffire. Pour les éléments sensibles tels que le moteur ou l’axe-mélangeur, vous pouvez vous servir d’un chiffon humidifié.
